В началото на лятото вече възниква въпросът кога е най-добре да се извадят картофите и да се прибере реколтата им. В крайна сметка от това дали са изкопани навреме зависи продължителността на съхранението им.
Кога се вадят картофите?
Когато се определя дали картофите могат да се изкопаят или е твърде рано, трябва да се вземат предвид фактори като вида на зеленчука, метеорологичните условия и преди колко време са засадени картофите.
2 седмици преди прибирането на картофите направете това
Обикновено ранозрелите сортове - така наречените млади картофи - се копаят в края на юни или началото на юли, като фокусът е върху вида на клубените. Също толкова важен фактор е цъфтежът.
За да се определи кога да се изкопаят младите картофи, се броят 15-20 дни от началото на появата на цветовете, а понякога и 3 седмици, ако картофите не са достатъчно големи. След това младите картофи се изкопават.
Късните сортове картофи се прибират 2,5-4 месеца след засаждането, от втората половина на август и началото на септември.
Как да разберем, че картофите са готови за прибиране на реколтата?
Можете да определите, че един картоф е узрял и готов за прибиране на реколтата по листата му - както и по размера на клубените.
Сигурен знак са пожълтели и сухи листа , което показва, че растението използва хранителни вещества, за да образува грудки. Понякога обаче това може да показва и недостатъчно хранителни вещества в почвата, така че трябва да се вземат предвид други фактори.
Освен това не трябва да чакате, докато върховете изсъхнат напълно - тогава картофите могат да презреят.
По-важен признак, че картофите могат да бъдат изкопани, е размерът на клубените. Препоръчва се внимателно да се изкопаят младите картофи - размерът им трябва да бъде най-малко 5 см, а кората трябва да е твърда. Освен това се препоръчва да се обърне внимание на състоянието на почвата в близост до храста - ако е напукана, това показва, че картофите са пораснали достатъчно - и избутва почвата наоколо.
Как да се извадят картофите правилно?
На първо място, трябва да изкопаете картофи в ясно и сухо време. Суеверията и знаците нямат нищо общо с това - високата влажност насърчава мухъла и гниенето на грудките.
Преди прибиране на реколтата, предишния ден, трябва да издърпате плевелите и да отрежете върховете, оставяйки около 10 см от стъблото от корените - това ще улесни процеса и ще подхрани картофите.
За събиране на картофи можете да използвате лопата или вила, като изкопаете клубените и почвата от дълбочина 15 см. Важно е да съберете и най-малките картофи - в противен случай, оставени в земята, те могат да повлияят на качеството следващата реколта.
Лопатата помага да изкопаете повече картофи наведнъж, но ако площта е достатъчно голяма, можете да използвате мотоблок, като го настроите на желаната дълбочина.
